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Lachs-Spinat-Pasta
Beschreibung
Gesund und Nahrhaft, Fisch trifft auf Spinat
Zutaten
Cooking Mode Disabled
Anleitung
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Zubereitung
Teigwaren im Salzwasser al dente kochen, ca. 2 dl Kochwasser beiseite stellen. Spinat in ein Abtropfsieb geben, Teigwaren darüber abgiessen, abtropfen. Mascarpone mit dem beiseitegestellten Kochwasser in dieselbe Pfanne geben, aufkochen, würzen. Teigwaren wieder beigeben, mit dem Lachs daruntermischen. Petersilie darüberstreuen.
